花生年糕做法
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2017年8月17日—1、白糖倒入奶锅中加入150克水烧开至糖融化·2、趁热倒入猪油化开·3、然后将糖水直接倒入糯米粉中稍微搅拌下·4、接着将剩下的清水也直接加入不断搅拌·5 ...,餡料的部份不要超過總體積的1/4，因為年糕是靠糯米粉蒸熟後的黏著度定形的，如果太貪心加了一堆花生仁、紅豆，做出來的年糕會支離破碎，無法完美成形。攪勻之後就是 ...,,,,2013年2月7日—1.找一個煮鍋先將水加熱,倒入糖,攪拌使糖溶化(應該一分多鐘就夠了,...
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